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Viaggiare in Cucina

Storia e ricetta del Cannolo Siciliano

06/07/202108/02/2021 di Monica Saraiva

Procedendo con il nostro Viaggio in Cucina, questa volta rimaniamo in Italia, nella magica isola di Sicilia.  Sto per rivelarvi la storia e la ricetta del cannolo siciliano. Siete … Leggi tutto / Read more

Categorie Viaggiare in Cucina 34 commenti

Stuffat tal-fenek: ricetta del coniglio alla maltese

06/07/202125/01/2021 di Monica Saraiva
stuffat tal fenek

Oggi ti porto a Malta, un paese che amo molto, ricco di bellezze naturali, storia, cultura, un popolo dalla gentilezza disarmante e una cucina ricca di sapori. Sto per … Leggi tutto / Read more

Categorie Viaggiare in Cucina 23 commenti

Tabbouleh ricetta palestinese a base di bulgur

06/07/202108/01/2021 di Monica Saraiva
tabbouleh ricetta palestinese

Questa “rubrica” è nata dal desiderio di condividere con voi le ricette che più mi hanno colpito nel corso dei miei viaggi ma, il tabbouleh l’ho scoperto in un … Leggi tutto / Read more

Categorie Viaggiare in Cucina Tag cucina, palestina, ricetta 8 commenti

Risalamande: ricetta danese per un Natale hyggelig

06/07/202111/12/2020 di Monica Saraiva
Risalamande ricetta danese per un Natale hyggelig copertina

Il momento più hyggelig per il popolo danese è senza dubbio il Natale, periodo dell’anno dove avviene una vera e propria migrazione di massa verso i paesi di origine, … Leggi tutto / Read more

Categorie Viaggiare in Cucina 25 commenti

Ricetta Tajine di Zucca e Arance – Cucina Marocchina

06/07/202101/12/2020 di Monica Saraiva
Ricetta Tajine di Zucca e Arance

Care amiche, eccomi con una nuova “puntata” di Viaggiare in Cucina. Oggi vi porto in Marocco dove ho scoperto una cucina profumata e saporita, realizzata con ingredienti semplici il … Leggi tutto / Read more

Categorie Viaggiare in Cucina 9 commenti

Pasteis de Bacalhau – Ricetta Portoghese

06/07/202125/11/2020 di Monica Saraiva
pasteis de bacalhau copertina

Mie care viaggiatrici, quest’anno ci sta mettendo alla prova: l’impossibilità di viaggiare rischia di mandarci fuori di testa, ho ragione? Viaggiare con la mente, leggendo articoli, libri e guardando … Leggi tutto / Read more

Categorie Viaggiare in Cucina 20 commenti

Ciao! Sono Monica, viaggiatrice solitaria da oltre 20 anni. Ho creato questo blog pensando soprattutto a tutte le donne che amano viaggiare da sole o che vorebbero iniziare a farlo. Qui troverai i miei diari di viaggio con idee, itinerari e consigli basati sulla mia esperienza, nonché la pagina Viaggiare da Sola, con riflessioni e approfondimenti legati al tema.

Crackita è la mia mascotte, protagonista nelle foto e voce narrante di tutti i viaggi. Scoprirete che è una bambolina molto curiosa ma anche piuttosto capricciosa, sempre attenta al look e soprattutto fissata con le scarpe… in questo, devo dire che siamo davvero diverse!  

Per Collaborazioni: info@crackita.com

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30 anni in Italia! Oggi, per me, è un giorno spec 30 anni in Italia!
Oggi, per me, è un giorno speciale. È il mio trentesimo anniversario in Italia!
Sono partita dal Portogallo (dopo una parentesi di un paio di anni negli USA) verso  ciò che ritenevo la meta ideale per un’aspirante artista. Ho studiato Belle Arti e, per chiunque al mondo, ARTE vuol dire ITALIA! 
In ambito artistico, qualcosa ho realizzato: ho lavorato in due gallerie d’arte, sono riuscita a fare due mostre personale con i miei dipinti ma…  non mi sono mai realizzata como pittrice. 
Ho provato strade alternative tali come il restauro di mobili antichi ma… l’Ikea batte tutti! 
Alla fine, quasi per caso, ho ripreso la passione che avevo fin da piccola: scrivere. 
Ho riscoperto in tarda età il mondo del web (mio padre lavorava per IBM e mi faceva fare ogni corso per tenermi buona) e mi sono lanciata a 40 anni con un progetto di scrittura online (i primi blog)
Tra vari e diversi lavori insoddisfacenti, ho trovato il tempo per inserirmi nel mondo dei blogger e, devo dire che non mi sta andando male. 
Voglio rimanere in Italia? 
No… Sono sincera. Vorrei tanto tornare a vivere in Portogallo, vicino a mia sorella e ai miei genitori, e sto lavorando per che ciò avvenga.
Viaggiare da Sole … il punto focale del mio blog Viaggiare da Sole
… il punto focale del mio blog, nato nel 2018. 
Argomento banale per chi lo fa da sempre ma, una metà da raggiungere per chi non lo ha mai fatto. 
Con immensa gioia, la bellissima rivista #bresciaup ha voluto pubblicare un mio articolo a riguardo. 
Grazie infinite!
Manco da tanto… è finalmente giunto il momento Manco da tanto… è finalmente giunto il momento di riprendere a viaggiare, a scrivere… e publicare.
Che posto migliore dove ricaricarmi se non nel mio luogo del cuore? 
#portogallo #lagoadealbufeira
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Instagram post 17937267323333316 Instagram post 17937267323333316
IL “Cais das Colunas”, situato di fronte al Ta IL “Cais das Colunas”, situato di fronte al Tago e vicino alla “Praça do Comércio”, è uno dei miei luoghi preferiti per osservare il tramonto a Lisbona, sfondo ideale per foto spettacolari a qualsiasi ora del giorno.
Questo molo è stato costruito durante la ricostruzione del centro di Lisbona, dopo il terremoto del 1755.
Il nome “Cais das Colunas” deriva dalle due colonne installate sui gradini di marmo di questo antico molo, che un tempo era l'ingresso più nobile della città e dove sbarcavano personaggi illustri in visita alla capitale, come monarchi e capi di stato.
Sei mai stata a Lisbona? 
Raccontami del tuo luogo preferito dove scattare foto fantastiche. 
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Io che pulisco casa dopo aver acquistato un biglie Io che pulisco casa dopo aver acquistato un biglietto aereo
A Lisbona, nel quartiere del Chiado, proprio ai pi A Lisbona, nel quartiere del Chiado, proprio ai piedi dell’ascensore de Santa Justa, si trova una nuova scultura del artista Bordalo II, che rappresenta una copia di pellicani.
Le opere del artista portoghese sparse ormai in tutto il mondo, vengono eseguite utilizzando unicamente la spazzatura: bellissime e coloratissime opere tridimensionali che nascono dal riciclo di plastica, metallo e componenti elettronici. Non è meraviglioso? 
La spazzatura di alcuni è il tesoro di altri! 
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L'ascensore di Santa Justa è uno dei monumenti pi L'ascensore di Santa Justa è uno dei monumenti più importanti di Lisbona, costruito nei primi anni del '900 su progetto del portoghese Raoul Mesnier du Ponsard.
Si tratta di una struttura in stile neogotico completamente diversa dalle altre quattro funicolari della città, da lui progettate.
La cabina in legno elegantemente decorata con elementi in ottone, collega la Rua do Ouro - la zona dei più importanti edifici amministrativi della città- 
alla Rua do Ouro - la zona commerciale d’élite del quartiere del Carmo.
la piattaforma in cima all'ascensore offre una vista mozzafiato della zona nord, est e sud della città, che include la Baixa, il Castello, il Tago, e le imponenti rovine della Chiesa del Convento del Carmo.
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