Commenti a: Pasteis de Bacalhau – Ricetta Portoghese https://crackita.com/pasteis-de-bacalhau-riceta-portoghese/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pasteis-de-bacalhau-riceta-portoghese Travel Blog Sun, 05 May 2024 13:40:27 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 Di: Maria Francesca Zuccarello https://crackita.com/pasteis-de-bacalhau-riceta-portoghese/#comment-14539 Sun, 05 May 2024 13:40:27 +0000 https://crackita.com/?p=6900#comment-14539 Grazie per la ricetta! Mi trovo a Lisbona e le ho appena mangiato accompagnate da un ottimo bicchiere di porto rosee.
Desideravo chiederti se gli albumi montati a neve si aggiungono all’impasto?
Al rientro a casa, li preparerò senz’altro.

]]> Di: LA CUCINA PORTOGHESE: UN VIAGGIO GASTRONOMICO TRA LE SPECIALITA’ DI LISBONA E PORTO - Metis Magazine https://crackita.com/pasteis-de-bacalhau-riceta-portoghese/#comment-4011 Fri, 06 May 2022 05:01:57 +0000 https://crackita.com/?p=6900#comment-4011 […] https://crackita.com/pasteis-de-bacalhau-riceta-portoghese/ […]

]]> Di: Monica Saraiva https://crackita.com/pasteis-de-bacalhau-riceta-portoghese/#comment-1312 Tue, 02 Mar 2021 10:51:34 +0000 https://crackita.com/?p=6900#comment-1312 In risposta a Sabina.

Che buono in baccalà alla vicentina! Che voglia mi hai fatto venire!

]]> Di: Sabina https://crackita.com/pasteis-de-bacalhau-riceta-portoghese/#comment-1304 Sat, 27 Feb 2021 21:50:28 +0000 https://crackita.com/?p=6900#comment-1304 Adoro il baccalà in tutte le sue versioni, qui da noi in Veneto si fa mantecato (alla Veneziana) o tipo in umido (alla Vicentina) ma questa tua ricetta, accompagnata dalla storia mi fa venire voglia di provare le crocchette e di visitare il Portogallo, che ho in mente da un po’…

]]> Di: Elena https://crackita.com/pasteis-de-bacalhau-riceta-portoghese/#comment-1111 Thu, 14 Jan 2021 10:54:05 +0000 https://crackita.com/?p=6900#comment-1111 mi è piaciuto tanto addentrarmi nella storia del territorio ed, infine, pregustarne la ricetta! Grazie millle, come sempre articolo magistrale!

]]> Di: Claudia https://crackita.com/pasteis-de-bacalhau-riceta-portoghese/#comment-1086 Fri, 08 Jan 2021 15:05:40 +0000 https://crackita.com/?p=6900#comment-1086 Mi hai ricordato quanto mi piacevano a Lisbona! Mai mangiato così tanto baccalà come in Portogallo e devo dire che non sono una particolare fan, ma sembrava davvero differente da quello che mangio in Italia

]]> Di: Margherita https://crackita.com/pasteis-de-bacalhau-riceta-portoghese/#comment-935 Mon, 30 Nov 2020 20:47:11 +0000 https://crackita.com/?p=6900#comment-935 Ciao Crackita, non abbiamo mai provato questa ricetta, sicuramente proveremo a farla.

]]> Di: Eliana https://crackita.com/pasteis-de-bacalhau-riceta-portoghese/#comment-925 Sun, 29 Nov 2020 19:29:35 +0000 https://crackita.com/?p=6900#comment-925 Hai fatto bene a scrivere prima la storia del baccalà in Portogallo e poi la ricetta, l’hai ben contestualizzata! Non ho mai fatto polpette di questo tipo ma mi salvo assolutamente la ricetta! Sai anche a che temperatura ottimale deve essere l’olio per friggere queste polpette?
Grazie mille!

]]> Di: Lucia https://crackita.com/pasteis-de-bacalhau-riceta-portoghese/#comment-924 Sun, 29 Nov 2020 14:01:01 +0000 https://crackita.com/?p=6900#comment-924 Io amo molto il baccalà lo preparo spesso in casa ma devo ammettere che le crocchette di baccalà non le ho mai provate quindi sicuramente proverò la tua ricetta Grazie

]]> Di: Zelda https://crackita.com/pasteis-de-bacalhau-riceta-portoghese/#comment-923 Sun, 29 Nov 2020 13:52:26 +0000 https://crackita.com/?p=6900#comment-923 Oh mio dio! La ricetta originale tipica la stavo cercando da un bel po’! Mi piace la ricetta con la tradizionale storia, porterai anche altre ricette dei tuoi viaggi?

]]>